SEMOULE DE MAÏS 500g

La Semoule de maïs (aussi appelé polenta)  fournit toutes les propriétés nutritives du maïs. Sa forte teneur en glucides de digestion facile en fait un aliment idéal pour les enfants et les athlètes, qui ont besoin d'une source d'énergie. Son approvisionnement en fibres favorise la digestion et réduit le cholestérol. La consommation de maïs est conseillée aux personnes qui souffrent d'une carence en magnésium.

Le maïs est riche en le bêta-carotène antioxydant, fortement recommandé dans la prévention du cancer. Il nous offre également des vitamines B, en particulier B1, B3 et B9, qui agissent avant le système nerveux. Il aide également à contrôler la quantité de sucre dans le sang. Enfin, il convient de noter qu'il est sans gluten, de sorte que la semoule de maïs ou polenta est adaptée pour les personnes cœliaques.

La Semoule de maïs (aussi appelé polenta) de MIMASA est préparée en faisant bouillir deux parties d'eau et de bouillon avec une partie du produit. Il peut être utilisé pour faire de la bouillie, des purées et des pâtes mi-cuites, pour préparer des plats alimentaires de base ou comme accompagnement (plat d'accompagnement) pour d'autres plats plus ou moins complexes.

Elle peut être consommé comme plat principal ou comme plat d'accompagnement. Vous pouvez également préparer des croquettes savoureuses avec la Semoule de maïs (aussi appelé polenta) de MIMASA, en les faisant bouillir avec moins d'eau pour une texture plus épaisse.

Elle peut même être un dessert savoureux si on la fait bouillir avec des raisins secs et des noix et si on la rend douce avec du sirop de riz o du miel.

Semoule obtenue par broyage du grain de maïs, qui auparavant a été décortiqué et dégermé,passé par un processus d'étalonnage et sans ajout de colorants ou de conservateurs.

Paquet 500g