L’Alga Dulse a une riche saveur marine en raison de sa teneur en acides gras oméga 3 et 6. Elle est riche en zinc et en vitamines B6 et B12, C, E, A.
L'Alga Dulse (algue douce) ou Palmaria palmata a un goût marin dû à son contenu d’Omega 3 et 6.
La saveur salée initiale des algues finit par devenir une saveur délicieuse fumée, et de noisette. Une saveur qui a été comparée a celle du bacon.
Les eaux du nord de l'Europe où on la cueille sont des eaux très propres. C’est pour cela qu’on leur a octroyé le certifié écologique.
Parmi ses valeurs nutritionnelles, l' Alga Dulse a un haut niveau de zinc et des vitamines B6 et B12, qui sont un très bon renforcement de nos défenses.
L'Alga Dulse est un des rares légumes qui contiennent de la vitamine B12 de façon naturelle, même pas les feuilles vertes peuvent rivaliser avec l'Alga Dulse.
Palmaria palmata
Paquet de 50g
