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El Alga Dulse (algas marinas dulces) o Palmaria palmata tiene un sabor marino debido a su contenido de Omega 3 y 6.
El sabor salado inicial de las algas marinas eventualmente se convierte en un delicioso sabor ahumado y a nuez. Un sabor que ha sido comparado con el del bacon.
Las aguas del norte de Europa donde se recolecta son aguas muy limpias. Por eso se les ha otorgado la certificación ecológica.
Entre sus valores nutricionales, el Alga Dulse tiene un alto nivel de zinc y vitaminas B6 y B12, un gran refuerzo a nuestras defensas.
El Alga Dulse es uno de los pocos vegetales que contiene vitamina B12 de forma natural, ni siquiera las hojas verdes pueden competir con el Alga Dulse.
Remoje el alga Dulse unos 10 minutos y agréguela a platos como puré de patatas, ensalada, pasta, hamburguesa vegetariana e incluso pizza.
Palmaria palmata
Paquete de 50g
