Connexion
MIJO BIO 500 grs.

MIJO BIO 500 grs.

11000
3,68 €

 

Le millet se distingue par sa haute teneur énergétique en fer et magnésium, offrant de nombreuses possibilités de préparation.

mijo -mimasa

Le millet est le fruit de la plante graminée du groupe céréalier connu sous le nom de Panicum miliaceum. C'est la céréale la plus riche en fer et une bonne alternative au riz ou aux pâtes. Consommer 60 grammes de millet fournit 40% des besoins quotidiens de fer et 30% des besoins de magnésium. Il contient également d'autres minéraux tels que le calcium, le phosphore, le potassium, le sodium, le zinc et le manganèse. Il est à noter que le millet biologique de MIMASA n'a pas été génétiquement modifié.

Après avoir été lavé sous le robinet, le millet biologique de Mimasa doit être bouilli de 20 à 30 minutes dans une casserole normale ou bien de 15 à 20 minutes dans un autocuiseur. Il est préparé avec trois parties d'eau par une partie de millet organique MIMASA. Il peut également être bouilli avec la boisson de soja de Bonsoy MIMASA, la carotte et la pomme râpée, ayant pour résultat une texture plus douce.

Le millet biologique MIMASA peut être mélangé ou décoloré avec des légumes. Il est particulièrement bon en hiver pour fournir beaucoup de calories et parce qu'il peut être utilisé dans des soupes, crèmes et ragoûts. Au printemps et en été, il est conseillé de l'accompagner de salades fraîches. Il peut également être utilisé dans la préparation de soupes, comme une semoule ; soit bouilli avec du lait (comme s'il s'agissait de riz avec du lait) ou dans la préparation de pudding et de gâteaux type diététique.

En général, le millet biologique MIMASA a un goût doux et au beurre et donne de bons résultats avec d'autres ingrédients avec une saveur plus forte ou plus intense, à laquelle il apporte une nuance fine, très spéciale. Il peut être inclus dans les salades assorties, mais il se combine également bien avec les légumineuses (millet avec des lentilles cuites ou des pois chiches), avec ceux fabriqués à partir de soja MIMASA dans ses différentes formes (tofu bio MIMASA, tempeh bio MIMASA, MIMASA miso, etc.) et avec des légumes, en particulier ceux qui sont douces.

  • Valeur énergétique (kcal) 378
  • - dont saturées (g) 0,7
  • Matières grasses (g) 4
  • Glucides (g) 72,9
  • Protéines (g) 11

Le millet est une céréale très énergique, avec plus de 65% de glucides. Cela le rend idéal pour l'alimentation des enfants et des adultes, pour le petit déjeuner ou pour l'intégrer dans l'alimentation avant une journée de sport ou une excursion. Il contient 11% de protéines et se distingue par sa contribution des vitamines B1, B2 et B9. C'est une céréale très digestive et ne produit pas de flatulences. Finalement, en n’ayant pas de gluten, il est une céréale qui peut être prise par les cœliaques.

Les protéines Millet sont composées d'acides aminés tels que l'acide aspartique, l'acide glutamique, l'alanine, l'arginine, la cystine, la phénylamine, la glycine, l'histidine, l'isoléine, la leucine, la lysine, la méthionine, la proline, la sérine, la tyrosine, la thréonine, le tryptophane et la valine. Ces acides aminés se combinent pour former des protéines de mil.

Notre corps utilise des protéines de millet pour construire les tissus qui composent nos muscles. Ces protéines sont également utiles et nécessaires pour maintenir nos muscles, car sans un approvisionnement adéquat de protéines comme celles fournies par le millet, notre masse musculaire s'affaiblirait et diminuerait progressivement.

La consommation de millet est recommandée en cas de faiblesse physique, de fatigue, d'anémie, d'asthénie, de manque d'humeur et de menstruations abondantes. Il est également très utile pour les femmes enceintes ou en allaitement. Il favorise la régénération cellulaire, et est excellent pour renforcer la santé de la peau, les cheveux, les ongles et les dents grâce à sa haute teneur en acide silicique. Il nourrit également le cerveau pour sa richesse en magnésium et en lécithine, et est considéré comme la céréale la plus appropriée pour le pancréas et la rate.

En raison de sa teneur élevée en magnésium, il est considéré comme une céréale très approprié pour les athlètes, qui avec la sueur perdent de nombreux minéraux. Il est recommandé pour combattre l'épuisement et permettre la récupération après l'effort physique, donc elle soulage les crampes musculaires et renforce les muscles.

Il est également efficace pour éviter le stress et l'irritabilité nerveuse, pour réduire l'intensité et la fréquence des crises de migraine, et pour soutenir les régimes de perte de poids.

Produits connexes

Ce magasin vous demande d'accepter les cookies afin d'optimiser les performances, les fonctionnalités des réseaux sociaux et la pertinence de la publicité. Les cookies tiers liés aux réseaux sociaux et à la publicité sont utilisés pour vous offrir des fonctionnalités optimisées sur les réseaux sociaux, ainsi que des publicités personnalisées. Acceptez-vous ces cookies ainsi que les implications associées à l'utilisation de vos données personnelles ?

Cookies nécessaires
Les cookies nécessaires contribuent à rendre un site web utilisable en activant des fonctions de base comme la navigation de page et l'accès aux zones sécurisées du site web. Le site web ne peut pas fonctionner correctement sans ces cookies.
Nom du cookie Fournisseur Finalité Expiration
PHP_SESSID mimasaifigen.com Ce cookie est natif de PHP et permet aux sites Web de stocker des données d'état sérialisées. Il est utilisé pour établir une session utilisateur et pour transmettre des données d'état via un cookie temporaire, couramment appelé cookie de session. Session
PrestaShop-# mimasaifigen.com Ce cookie permet de garder les sessions de l'utilisateur ouvertes pendant leur visite, et lui permettre de passer commande ou tout un ensemble de fonctionnement tels que : date d'ajout du cookie, langue sélectionnée, devise utilisée, dernière catégorie de produit visité, produits récemment vus, accord d'utilisation de services du site, Identifiant client, identifiant de connexion, nom, prénom, état connecté, votre mot de passe chiffré, e-mail lié au compte client, l'identifiant du panier. 480 heures
SERVERID Mimasa Ifigen Spécifie le serveur frontal à partir duquel l'utilisateur reçoit les données. Session
Cookies statistiques
Les cookies statistiques aident les propriétaires du site web, par la collecte et la communication d'informations de manière anonyme, à comprendre comment les visiteurs interagissent avec les sites web.
Nom du cookie Fournisseur Finalité Expiration
_ga Google Enregistre un identifiant unique utilisé pour générer des données statistiques sur la façon dont le visiteur utilise le site. 2 années
_gat Google Utilisé par Google Analytics pour diminuer radicalement le taux de requêtes 1 jour
_gid Google Enregistre un identifiant unique utilisé pour générer des données statistiques sur la façon dont le visiteur utilise le site. 1 jour
Contenu non disponible