Cuidar nuestro organismo no es sólo cuidar nuestra alimentación con una vida equilibrada, ejercicio y buenos hábitos de sueño. La base es empezar la alimentación incluyendo alimentos como el daikon, kuzu, misos o proteínas vegetales.
El daikon, conocido como rábano japonés blanco con potente efecto depurativo. En la macrobiótica el daikon es un alimento base y de múltiples usos en recetas, desde sopas y ensaladas añadiendo daikon seco.
Y otra manera de consumir el daikon, es como infusión y se prepara como remedio macrobiótico, como este Té Daikon con Limón con beneficios depurativos y diuréticos, ideales en verano o en épocas en las que nos hayamos pasado con comidas copiosas.
Os contamos cómo preparar este remedio macrobiótico paso a paso con la ayuda de nuestro chef terapéutico Alf Mota.
Preparamos juntos en este video el paso a paso de un Té Daikon con Limón, es para uso diurético, depurativo, para problemas hepáticos, de colesterol y de hipertensión.
Te contamos el paso a paso para preparar este remedio macrobiótico.
Preparación:
Ayuda a eliminar toxinas y para problemas cardiovasculares.
Alf Mota es un chef terapéutico que nos ha enseñado este remedio macrobiótico para nuestro organismo. Este remedio está dentro de la serie de Remedios Macrobióticos que encontraréis en recetas en video de Cocina con Sentido para enseñarnos cómo la alimentación ha de formar parte de nuestra forma de vida. Alimentación saludable y con sentido.
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