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Ingredientes (para 4 personas):
150 grs de nísperos naturales y pelados 3 yemas 500 ml de nata de soja 500 ml de bebida de soja Bonsoy de MIMASA 2 cucharadas soperas de Sirope de arroz de MIMASA
Preparación:
24 horas antes, introduciremos el recipiente del helado completamente seco en el congelador. Mejor si lo ponemos en una bolsa para congelados. El recipiente no lo sacaremos hasta justo antes de preparar el helado. En un bol, echamos la nata de soja, la bebida de soja, el sirope y las tres yemas. Lo mezclamos bien. En el minipimer picamos los nísperos, que previamente habremos pelado y limpiado. Añadimos los nísperos a la mezcla y lo mezclamos bien. Vertemos la mezcla en la heladera y la dejamos que funcione unos 40 minutos más o menos. Lo introducimos en una sorbetera y lo ponemos en el congelador.
Receta cedida por Mi suegra no tiene recetas (Ma Rosa Lopez)
Especificaciones |
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 Apto para celíacos |
 Apto para diabéticos. Uso moderado. |
 Apto para intolerantes a la lactosa |
 Apto para alérgicos a frutos secos |
| Dificultad: fácil Preparación: 45 min Cocción: 40 min |
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