Helado de Nísperos

Ingredientes (para 4 personas):

Preparación:

24 horas antes, introduciremos el recipiente del helado completamente seco en el congelador. Mejor si lo ponemos en una bolsa para congelados. El recipiente no lo sacaremos hasta justo antes de preparar el helado. En un bol, echamos la nata de soja, la bebida de soja, el sirope y las tres yemas. Lo mezclamos bien. En el minipimer picamos los nísperos, que previamente habremos pelado y limpiado. Añadimos los nísperos a la mezcla y lo mezclamos bien. Vertemos la mezcla en la heladera y la dejamos que funcione unos 40 minutos más o menos. Lo introducimos en una sorbetera y lo ponemos en el congelador.  

Receta cedida por Mi suegra no tiene recetas (Ma Rosa Lopez)

Especificaciones
Apto para celíacos
Apto para diabéticos. Uso moderado.
Apto para intolerantes a la lactosa
Apto para alérgicos a frutos secos
Dificultad: fácil Preparación: 45 min Cocción: 40 min