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Pack Digestivo



6,61 €

Présentation
  • 130gr
  • 600gr



13,79 €



12,03 €

Présentation
  • 800 grs.
  • 100 grs.
39,10 €

Contenu du pack

Que ce soit sous forme d'assaisonnement alimentaire ou appliqué directement comme remède naturel, le gingembre possède de nombreuses propriétés bénéfiques..

mimasa-jengibre

Le gingembre MIMASA est fabriqué à partir de poudre de racine de gingembre. En plus d'être utilisé comme assaisonnement culinaire, il peut être utilisé dans les compresses chaudes comme un décongestionnant de zones douloureuses ou saturées avec du mucus.

Il est conseillé d'utiliser le gingembre MIMASA comme assaisonnement dans l'alimentation donc, comme d'autres espèces, il fournit une énergie bénéfique pour les zones respiratoires. Il suffit de le saupoudrer en quantités minimales dans la préparation de la soupe miso, dont le yang sera rapidement dispersé dans tout le corps, en particulier pendant les saisons froides.

Fiche technique

Valeur énergétique (kJ)
1456
Valeur énergétique (kcal)
347
Matières grasses (g)
5,95
- Saturés (g)
1,94
Glucides (g)
70
- Sucres (g)
17,5
Protéines (g)
9,1
Sel
0,03

 Probiotique, inflammation et immunité

Probiotique

LACTOBACILLUS PLANTARUM F2004

Probiotique, fruit de la recherche espagnole
Minimum 200 mg, équivalent à 1,0 x 1011 UFC (unités formant des colonies)

La cepa F2004 es un probiótico con un efecto funcional específico: mantener una buena salud digestiva, el equilibrio de la microbiota intestinal y el normal funcionamiento del sistema inmune.

Vitamines B6, B12 et sélénium

VITAMINE B6 0,21 mg (15% VRN)
VITAMINE B12 0.375 µg (15% VRN)
SELENIUM 18 g (33% VRN)

Ils contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire, selon l'EFSA.

ifigen-floragen


POURQUOI PRENDRE FLORAGEN ?

- Aide à repeupler la flore de l'intestin gros et grêle.
- Améliore notre immunité.
- Diminue l'inflammation.
- Combat les bactéries potentiellement pathogènes.

Ses caractéristiques principales sont : 

· Il est capable de survivre dans des conditions simulées du tractus gastro-intestinal (pH, enzymes, sels biliaires)
· Adhère fortement au mucus intestinal et à l'intestin grêle.
· Inhibe la croissance de bactéries potentiellement pathogènes.
· Il a le statut QPS (présomption d’innocuité reconnue) et est totalement sain.
· La souche F2004 est lyophilisée et, une fois ingérée, elle est activée.
· La souche F2004 induit la formation d'IL10, qui est principalement produite par les monocytes, et dans une moindre mesure par Th2 et Tregs.
· Sa résistance aux antibiotiques suivants a été testée : Ampicilline, Gentamicine, Kanamycine, Streptomycine, Néomycine, Erythromycine, Clindamycine, Tétracycline, Chloramphénicol.

Cette racine est traditionnellement utilisée pour lutter contre la fièvre, les troubles intestinaux, la fatigue et la faiblesse en général.kuzu -mimasa

Le kuzu est la racine élaborée du Pueraria Thumbergiana ou Pueraria Pueraria Hirsuta Matsum. La preparación del kuzu actual no ha sufrido casi variación desde hace siglos. La préparation du kuzu d'aujourd'hui est presque la même depuis des siècles. Les racines, qui peuvent atteindre jusqu'à deux mètres de longueur cachées sur le sol, sont collectées en hiver. La production du kuzu consiste à isoler les amidons, à enlever la fibre et les impuretés et à le sécher à l'extérieur.

La qualité de MIMASA

Il est très important que la qualité et la pureté du kuzu soit assurée, contre des imitations modernes à base de farines de coriandre, de patate douce, de maïs, etc., qui sont moins chères mais ne produisent pas les effets du produit authentique. En revanche, le kuzu Mimasa offre une garantie complète, sans mélanges d'aucun genre, de sorte que ses éffets sont assurés.


Le kuzu MIMASA  vient de la préfecture de Kagoshima sur l'île de Kyushu, où il est cultivé depuis plus de 100 ans et produit actuellement 90% du kuzu japonais. Ce produit est fabriqué à partir de racines entre 5 et 10 ans qui pèsent environ 10 kg. Ces caractéristiques sont optimales pour la production de la meilleure qualité.

Une fois récoltées, les racines de kuzu sont broyées puis lavées à l'eau froide plusieurs fois pour les nettoyer des impuretés jusqu'à ce que l'eau soit claire. Finalement, le kuzu sèche complètement, et doit reposer pendant un mois et demi. Le résultat est un kuzu d’haute qualité avec une texture ferme. Sa pureté et sa couleur blanche intense sont uniques du kuzu MIMASA, résultat de la qualité des racines et des techniques traditionnelles utilisées dans son élaboration.

Fiche technique

Valeur énergétique (kJ)
1433
Valeur énergétique (kcal)
337
Matières grasses (g)
0,0
Glucides (g)
84,1
- Sucres (g)
0,0
Protéines (g)
0,0
Sodium (g)
0,018
Sel
0,04

Le miso au riz blanc offre toutes les propriétés du soja et est le plus doux des produits existants

Kome Miso Mimasa

Ce type de miso était réservé à l'aristocratie japonaise et aux samouraïs, car le riz blanc était la nourriture des classes supérieures. Mais depuis une centaine d'années, il est devenu le type le plus consommé au Japon. Il a un goût sucré agréable. 80% du miso kome est fabriqué dans le nord du Japon et le plus commun est salé. Mais il est également possible de trouver du miso sucré, préparé sans sel.

 

 

Fiche technique

Valeur énergétique (kJ)
677
Valeur énergétique (kcal)
162
Matières grasses (g)
5,1
- Saturés (g)
0,6
Glucides (g)
12.9
- Sucres (g)
9,2
Protéines (g)
12,8
Fibre (g)
6,4
Sodium (g)
3,66
Sel
9.17