Pack Té Asiático

Té Kukicha BIO 100g

El Té Kukicha BIO es fuente de minerales, vitaminas y catequinas, unos elementos que aportan muchos beneficios a nuestro organismo. Esta clase de té contiene propiedades alcalinizantes, lo que conlleva interesantes beneficios para vencer la fatiga.

Consumir a menudo té kukicha puede resultar muy bueno por sus efectos digestivos y diuréticos, ayudando a eliminar impurezas del organismo y, también, a regularizar el tránsito intestinal. En este sentido, se le pueden añadir unas gotas de tamari-shoyu ecológico o hervirlo con una umeboshi de Mimasa.

Su bajo contenido en teína y su aporte de minerales y vitaminas lo hace muy indicado para niños, ancianos y enfermos. También, puede beberse durante el día, frío o caliente, pues no solo nos hidrataremos con el agua, sino que nos beneficiaremos de sus nutrientes. Basta hervir unos minutos nuestro té kukicha con agua o preparar una infusión. En el agua puede añadirse una ramita de canela y un trozo de piel de limón.

Elaboración del té kukicha BIO

El Té Kukicha BIO de Mimasa se elabora con las ramitas y tallos de la planta de té verde desde hace más de 30 años. La mayor diferencia con otros tés kukicha del mercado es que nuestro té kukicha está tostado, tres o cuatro veces consecutivas, lo que le da un aroma y fragancia únicos.

Casi el 50% del té japonés se produce en la prefectura de Shizuoka, en el centro de Japón. En cambio, el té kukicha BIO de Mimasa proviene del este del país nipón, donde gracias al clima de la zona montañosa en la que se cultiva, se produce un té de una calidad superior. El té de Shizuoka es más amargo y astringente, por lo que hay que tostarlo más para suavizar su aroma y gusto. En los campos de té hay unos ventiladores de 8 metros de alto que soplan aire caliente sobre las hojas de té para evitar que se congelen. Su temperatura no debe descender por debajo de los 3 ºC para no deteriorar su calidad.

El té kukicha permanece durante tres años en esas condiciones antes de ser recogido. Este hecho le confiere interesantes propiedades frente a otros tés. Así, consigue efectos remineralizantes y alcalinizantes muy importantes. Este té contiene cantidades interesantes de calcio (superior a los lácteos), fósforo y vitamina C, entre otros. 

Tés e infusiones

Los tés e infusiones son bebidas compuestas por los extractos de las hojas y brotes del té. Su consumición es muy popular y se suelen beber con gran frecuencia por los beneficios que aportan al organismo.

En Mimasa, encontrarás varios productos para que los incorpores a tu día a día, como el Té Mu 6g o el Té Bancha BIO 100g.