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Paté de remolacha con hatcho miso
Ingredientes (para 3 personas):
1 paquete de remolacha cocida. 1 cucharada sopera de ralladura de limón. 1 cucharadita de crema de cacahuete. 1 cucharadita de hatcho miso de MIMASA. 1 cucharadita de pasta de umeboshi de MIMASA.Preparación:
Trocear la remolacha. Hervirla 5 minutos con un fondo de agua. Colar el agua y reservarla. Hacer puré la remolacha junto con los demás ingredientes y un poco del agua reservada, hasta conseguir la consistencia deseada. Aliñar más, si fuera necesario. Receta cedida por Montse Bradford
Especificaciones |
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Apto para celíacos |
Apto para intolerantes a la lactosa |
Apto para alérgicos a frutos secos |
Dificultad: fácil Preparación: 10 min Cocción: 5 min |