Esta Alga Wakame proviene de Prefectura de Mie (Japón). Es una alga comestible. Con una textura carnosa y un sabor suave, se utiliza en múltiples recetas de origen oriental, desde ensaladas, poké bowls hasta sopas miso.
Nuestra Alga Wakame Japonesa tiene una hoja larga y verde oscura con una textura carnosa. No contiene apenas grasas (baja en calorías), tiene efecto saciante y es ideal para personas que buscan perder peso.
La wakame de Mimasa se ha de dejar a remojo en agua fría durante 10-15 minutos. Escurrir y cortar en trozos pequeños. Añadir a nuetra sopa miso o su plato preferido. Si quieres utilizarlo de forma inmediata, sumergir en agua hirviendo rápidamente y luego escurrir.
Es energizante. Tradicionalmente en Oriente se cree que estimula el sistema inmunitario y retrasa el cansancio y la fatiga. Además es rica en potasio, sodio, calcio, fósforo y magnesio y en vitaminas A, B1, B2 y C. Sus vitaminas del grupo B ayudan a fortalecer el sistema nervioso y a activar la circulación. Por su alto contenido en agua le aporta propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Y sus vitaminas permite la regeneración celular y el buen funcionamiento de nuestro organismo.
Paquete 50 gramos
