Fideuà integral con Hijiki Si eres amante de los arroces, no puedes dejar de preparar esta fideuà integral 100% vegana acompañada de un alioli también vegano (sin lactosa).  Aunque la tradicional fideuà se prepara con marisco, esta versión vegana creada por Alf

Té Daikon con Limón | Remedios Macrobióticos Cuidar nuestro organismo no es sólo cuidar nuestra alimentación con una vida equilibrada, ejercicio y buenos hábitos de sueño. La base es empezar la alimentación incluyendo alimentos como el daikon, kuzu, misos o proteínas vegetales. El daikon, conocido

Si sois de los que no podéis vivir sin helados sea invierno o verano, esta es vuestra receta que no puede faltar para disfrutar a todas horas. Anna Mateo de Leckerandhealthy ha preparado una receta de Helados de Doble Chocolate

Una receta de Alf Mota para un entrante ligero y diferente con Alga Espagueti de Mar un alga con un sabor diferente toque de nuez y mezcla con frutos del mar. Con esa esencia, se ha creado esta receta que

Nos encanta preparar recetas sencillas y con valor nutritivo para nuestro organismo, como esta receta que nos ha preparado Alf Mota con alga nori. El alga nori es el alga con mayor cantidad de vitamina A.  Este alga japonesa, entre

Desde lo más profundo de Vietnam Umamidealer nos ha preparado una receta con un sabor increíble y fácil de preparar para tu día a día. Este sabroso y aromático salteado de noodles que alcanza las notas más altas del cielo. Una receta

Una de las recetas más deliciosas y conocidas que existe en Tailandia es la sopa Tom Kha o Sopa Thai de Coco. En el que podéis encontrar un mix de sabores desde el picante al ácido pasando por el dulce,

Dúo de tostadas de Berenjena, Hummus, Higo con Tahín Siempre estamos buscando recetas diferentes de esas que sorprenden y que a la vez no nos quiten mucho tiempo. Esta receta que os traemos hoy como Dúo de Tostadas saladas y

Sobre el Poké Bowl El Poké Bowl es un plato de origen hawaiano que se ha convertido en tendencia gastronómica. Alf Mota, nuestro chef terapéutico, nos ha preparado una versión vegana y/o macrobiótica deliciosa. En esta versión de Poké Bowl,

INGREDIENTES *Nota: esta receta de Ramen puedes prepararla con las 3 variedades de pasta japonesa Mimasa: fideos Udon, Genmai Udon o Soba  PREPARACIÓN Receta en vídeo paso a paso de Ramen con Miso y Dados de Tofu Receta e imágenes por Alf