Ingredientes (para 4 personas):
2 tazas de Copos de Avena de MIMASA 2 tazas de Bebida de Soja Bonsoy de MIMASA 1/2 taza de pasas de corinto Vainilla líquida (unas gotas al gusto) Ralladura de limón Canela en polvo al gusto 1Kg de peras Sal marina Aceite de Sésamo de MIMASA
Preparación:
Enciende el horno a 180º y mezcla en una ensaladera todos los ingredientes y una pizca de sal marina, excepto la pera. Mézclalos y deja reposar hasta que los copos se hayan absorbido la bebida de soja bonsoy. Unta un poco de aceite de sésamo sobre un molde que va al horno y extiende la masa con las manos húmedas. Pela y corta las peras a medias lunas y disponlas sobre la masa con unos granitos de sal marina fina, por encima. Hornea a 175º hasta que las peras estén doradas por fuera (unos 20 o 30 minutos). Por dentro tienen que quedar tiernas y esponjosas.
Receta cedida por MacroSeny
| Especificaciones |
|---|
 Apto para celíacos |
 Apto para diabéticos. Uso moderado. |
 Apto para intolerantes a la lactosa |
| Dificultad: fácil Preparación: 15 min Cocción: 30 min |
