Ingredientes (para 4 personas):
Para 4 rollitos: 4 hojas de alga nori de MIMASA 250g de tofu fresco de MIMASA Aceite de sésamo de MIMASA Tamari-Shoyu de MIMASA
Preparación:
Tostar las hojas de alga nori una a una hasta que queden un poco crujientes y de color pardo. Dorar el tofu fresco cortado a tiras en un poco de aceite de sésamo y añdir un par de gotitas de Tamari-Shoyu. Cortar el alga nori en cuadrados. Colocar en cada hoja de nori una tira de tofu y un poco de chucrut. Enrollar el alga, mojando un poco la punta de la misma para que se pegue bien. Receta cedida por Agnès Pérez
| Especificaciones |
|---|
 Apto para diabéticos. Uso moderado. |
 Apto para intolerantes a la lactosa |
 Apto para alérgicos a frutos secos |
| Dificultad: fácil Preparación: 20 min Cocción: 15 min |
