Ingredientes (para 6 personas):
5 cucharadas soperas de Copos de Avena de MIMASA 500ml de Bebida de Soja Bonsoy de MIMASA 2 cucharadas soperas de Café de cereales INKA de MIMASA 1 cucharada sopera de Tahín de MIMASA 2 cucharadas soperas de coco rallado 1 puñado de arándanos frescos (opcional)
Preparación:
Poner en un cazo la bebida de soja junto con los copos de avena hasta hervir, bajar el fuego a medio bajo. Añadir el sirope de arroz y remover. Cocinar a fuego lento durante 15 minutos. Batir con el café de cereales, el tahín y el coco rallado. Esperar a que se enfríe, poner en moldes de polos con 3 o 4 arándanos frescos dentro. Congelar (unas 2 horas), usar agua fría por el exterior de los moldes para ayudar a desmoldar.
Receta cedida por MacroSeny
| Especificaciones |
|---|
 Apto para diabéticos. Uso moderado. |
 Apto para intolerantes a la lactosa |
 Apto para alérgicos a frutos secos |
| Dificultad: fácil Preparación: 20 min Cocción: 15 min |
