Le sirop de riz MIMASA est un édulcorant exquis obtenu entièrement à partir de la fermentation du riz biologique, en utilisant des enzymes naturelles, sans additifs ou colorants.
Pris avec modération, c'est un excellent apport énergétique pour les enfants et les adultes.
Ses sucres sont polysaccharides, d'assimilation lente : il faut les goûter quelques instants en bouche pour en apprécier la saveur. Contrairement aux bisaccharides de sucres raffinés, les polysaccharides du sirop de riz sont assimilés exclusivement dans l'intestin.
Comme il ne provient que du riz et qu’il est sans gluten, le sirop de riz MIMASA est idéal pour les cœliaques.
Avec une texture de miel, le sirop de riz MIMASA peut être utilisé comme édulcorant dans les boissons, les céréales, le muesli et les desserts. Il peut être étalé sur du pain grillé ou utilisé pour faire de pâtes délicieux, spécialement en le mélangeant avec le tahini organique MIMASA, le miso MIMASA et un peu d’eau.
Pot de 350g
