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WAKAME origine JAPON 50 grs.
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WAKAME origine JAPON 50 grs.

14042
11,08 €

 

Cette algue Wakame vient from Mie Prefecture (Japon). C'est une algue comestible. D'une texture charnue et d'une saveur douce, il est utilisé dans de multiples recettes d'origine orientale, des salades, des poké bowls aux soupes miso.

Notre algue japonaise Wakame a une longue feuille vert foncé avec une texture charnue. Il ne contient pratiquement pas de matières grasses (peu calorique), a un effet rassasiant et est idéal pour les personnes cherchant à perdre du poids. 

  • Valeur énergétique (kcal) 132
  • Matières grasses (g) 0,5
  • Glucides (g) 1,2
  • Protéines (g) 12,1
  • Sodium (g) 7,78
  • Sel 19,46

Laissez tremper dans l'eau froide pendant 10-15 minutes. Égoutter et couper en petits morceaux. Ajoutez à notre soupe miso ou à notre plat préféré. Si vous souhaitez l'utiliser immédiatement, plongez-le rapidement dans de l'eau bouillante puis égouttez-le.

C'est énergisant. Traditionellement en Orient, on pense qu'il stimule notre système immunitaire et retarde la fatigue et l'épuisement. Il est également riche en potassium, sodium, calcium, phosphore et magnésium et en vitamines A, B1, B2 et C.

Ses vitamines B aident à renforcer le système nerveux et à activer la circulation. En raison de sa teneur élevée en eau, il offre des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. 

Et ses vitamines permettent la régénération cellulaire et le bon fonctionnement de notre organisme. 

Sachet 50 grammes

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