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La llegada de la primavera supone para el cuerpo un proceso de adaptación de los nuevos biorritmos, generando muchas veces la famosa astenia primaveral (cansancio y bajo ánimo).
Con la alimentación podemos llegar a nutrir realmente las células de nuestra dermis, mejorando su estado de salud y evitando la oxidación. Son muchos los componentes claves que nos ayudarán a conseguirlo
Los beneficios de la fermentación: nos ayuda a reestablecer el equilibrio de la flora intestinal, interesante sobretodo en personas con problemas digestivos: inflamación abdominal, estreñimiento, diarrea, meteorismo, etc. Con la fermentación también digerimos mejor los alimentos y transformamos la lactosa de tal forma que los intolerantes a la leche también pueden consumir yogures.
