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Ingredientes (para 4 personas):
1 Cebolla 1 Ajo 5 tomates maduros 150g de protina de MIMASA 250g de spaghetti o macarrones integrales de MIMASA Tamari de MIMASA Albahaca fresca
Preparación:
Poner en remojo con agua la Protina (sustituirá la carne picada) durante 20 minutos. Preparar un sofrito de cebolla, ajo y tomates. Se puede aliñar el sofrito con Tamari para intensificar el sabor. Añadir la protina escurrida y dejarla cocer a fuego lento durante 10 minutos. Hervir los spaghetti o macarrones integrales de 7 a 10 minutos. Una vez escurridos, mezclarlos en la sartén con el sofrito de protina. Se puede añadir albahaca fresca picada al servir.
Especificaciones |
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Dificultad: fácil Preparación: 30 min Cocción: 20 min |
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