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Paté de Garbanzos

Paté de Garbanzos
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Ingredientes (para 4 personas):
1 bote de 1/2 kg de garbanzos cocidos 1 c.s. de aceite de oliva 1 c.s. de Tahin de MIMASA 1 c.s. de Salsa de Soja de MIMASA zumo de 1/2 limón 1 diente de ajo (opcional) 1/2 cc de comino en polvo (opcional) aguacates maduros. El zumo de 1 limón. 1 cucharada sopera de aceite de oliva. 1 cucharada sopera de hatcho miso de MIMASA. 1 cucharadita de pasta de umeboshi de MIMASA.
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y triturar hasta conseguir una textura homogénea. Servir decorado con un poco de perejil.
Beneficios nutricionales:
PROPIEDADES: Es una excelente fuente de calcio gracias al sésamo y los garbanzos y el perejil. Rico en hierro y vitamina C. Aporta fibra vegetal. Rico en proteínas de origen vegetal. Contiene vitaminas y minerales antioxidantes. IDEAL PARA: Rebanar en una tostada con un buen pan de calidad. Como alternativa saludable a los patés de carne, embutidos y quesos  para untar. Como tentempié o aperitivo en la mesa. Para el desayuno o merienda. Receta cedida por David Gasol

Especificaciones

Apto para celíacos
Apto para diabéticos. Uso moderado.
Apto para intolerantes a la lactosa
Apto para alérgicos a frutos secos
Dificultad: fácil Preparación: 5 min

Categorías

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