Mimasa Ifigen

abril 22, 2016
Recetas

Ingredientes (para 4 personas):

1 Kg de manzanas (peladas y cortadas a cuartos) 1/2 taza de agua 1/3 taza de albaricoques secos Sal Marina 1 vaina de vainilla (abierta y raspando el interior con la punta de un cuchillo para aprovecharla bien) Ralladura de limón Sirope de arroz de MIMASA

Preparación:

Colocar todos los ingredientes en una cazuela de acero inoxidable. Cocer tapado 30 min a fuego medio bajo. Rectificar el dulzor con melaza al gusto. Servir. Reutilizar la vaina de vainilla para las cremas de cereales, por ejemplo.

Receta cedida por David Gasol

Especificaciones
Apto para celíacos
Apto para diabéticos. Uso moderado.
Apto para intolerantes a la lactosa
Apto para alérgicos a frutos secos
Dificultad: fácil Preparación: 30 min Cocción: 30 min

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