Ingredientes (para 3 personas):
1 paquete de remolacha cocida. 1 cucharada sopera de ralladura de limón. 1 cucharadita de crema de cacahuete. 1 cucharadita de
hatcho miso de MIMASA. 1 cucharadita de
pasta de umeboshi de MIMASA.
Preparación:
Trocear la remolacha. Hervirla 5 minutos con un fondo de agua. Colar el agua y reservarla. Hacer puré la remolacha junto con los demás ingredientes y un poco del agua reservada, hasta conseguir la consistencia deseada. Aliñar más, si fuera necesario.
Receta cedida por Montse Bradford
Especificaciones
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 Apto para celíacos |
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 Apto para intolerantes a la lactosa |
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 Apto para alérgicos a frutos secos |
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| Dificultad: fácil Preparación: 10 min Cocción: 5 min |
